今年の総括　ビール

あっという間に年の瀬。今週は市ヶ谷は落ち着いており大掃除に励んでおります。換気扇用のグリスフィルターもきれいになりました。

さて、今年一年の総括。当店ここくらふとで開栓したビールの中で特に印象に残ったビール何だったろうと書いてみます。思い出してみたり、スタッフにも聞いてみたり。

◆OpenAir／ New tune
シングルホップTalusを使ったPale Ale。お客様からの評判もよかったです。
◆志賀高原ビール／ Center of the Universe
明るいブロンドでやっぱりコレ。飲むとしっかり苦くて志賀らしい。ビールシーンの中心、的な名前がgood!
◆富士桜高原ビール/ルミナスブルーム
Blacktide BrewingとのコラボのHazyIPA。個人的にはいつも「ピルス」が一押しです。
◆ディレイラブリューワークス/ティーンエイジファンクラブ
柑橘ぽさが前面に立っていてほどよいサワーIPAでした。ラベルのドット絵は何？(笑）。なおコラボではありません。
◆OGA Brewing/M.C YUZU
果実感のある柚子ビール。これは秀逸でした。その時の記事も。https://cococraft.info/2025/03/08/
◆箕面ビール／桃ヴァイツエン川中島
今年の川中島は例年より濃厚でおどろき

他にも良かったビールはたくさんあるのですが、書ききれませんね。
来年も色々なビールとの出会いが楽しみです。